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藏红花银鳕鱼制作方法  

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藏红花银鳕鱼制作方法

材料:

     银鳕鱼、生姜 、葱盐、柠檬、藏红花、高汤、红酒、樱桃 樱桃酱 迷迭香

做法:

 鳕鱼冲洗干净,在盘子里先放几片生姜,放入鳕鱼,再在上面放几块生姜片,放些葱断,放一勺红酒 ,撒上少许盐,放上几片柠檬,蒸锅水烧开后放入盘子蒸五分钟;取几根藏红花用开水泡开,锅里放入半碗高汤,加入泡好的藏红花水烧开,用生粉勾兑水勾芡,加入盐调味,点入香油把汁水淋在前面蒸好的鳕鱼上即可,稍微来点红酒那就是绝配了

功效:

    活血祛瘀、散郁开结、敛疮清热消炎、抑制结核杆菌、降低血糖、治疗糖尿病。

图片:

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